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魚のプロ・築地仲卸人が自信を持ってお薦めする東京の本当に旨い店、一挙公開!日々、市場で魚と向き合い、その質を知り尽くす目利きのプロ。そんな厳しい目を持つ築地仲卸人が、一目置く得意先、そのうえ、プライベートでも通う行きつけの店にハズレなし!とびきりの素材を卸す仲卸人と、その素材を存分に光らせる料理人、素敵な関係から生まれる美味を、存分に味わおう。【特別な日に行きたい編】大切な人と、大切な時間を共有したい。特別な日は、特別な場所で。極上の料理とともに。そんな日に訪れたい厳選9店。
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