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「レパートリーが少ない」「レシピを見ないと作れない」「マンネリになってしまう」、そんな人のために1つのメニューが4つのメニューに広がるるアレンジ術を紹介しました。かんたん!便利!なアレンジレシピも満載です!!【目次】いつものメニューのカンタンアレンジ術この本でもっとアレンジ上手になれる!この本の使い方PART1 基本のメニューをアレンジPART2 アレンジが広がるたれ&ソースPART3 切り方、盛り方でバリエーションPART4 スパイス&調味料でアレンジINDEX
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