BookLive「ブックライブ」の美しいサラダ無料試し読みコーナー


【ヘルシーな野菜を主役に、おなかもこころも満足できる一皿を】栄養豊かで色鮮やかで、実はひとつひとつがとても個性にあふれ、“美しい”野菜たち。とっておきの一皿に仕上げるポイントをまじえながら、見た目も味わいもすこぶる「美しい」サラダの数々をご紹介。日々の食卓にひとつ足したくなるシンプルなサラダも掲載しています。黄金ルール、……おもてなしやちょっとしたイベントの日にも、こんなとっておきサラダレシピがあれば怖いものなし。大切なだれかとワインでも傾けながらゆっくり味わいたい、目も舌もおなかも満足させられるレシピ集です。■著者プロフィール▽坂田 阿希子(さかた あきこ):出版社勤務ののち、フランス料理およびフランス菓子店での勤務を経て料理家に。おいしさへの探究心と美しいメニューづくりに定評がある。海外旅行が趣味で、趣味は「食べあるき」。無類のサラダ好きでもあり、訪れた土地の美味なるサラダを研究し、日々レパートリーを増やしている。東京・表参道にて料理教室「studio SPOON」主宰。
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コミックブックと言えば、若者の物だと考えているかもしれないですね。だけど今はやりのBookLive「美しいサラダ」には、中年層の方が「懐かしい」とおっしゃるような作品も豊富にあります。
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いつも持ち歩くスマホに全部の漫画を収納するようにすれば、収納場所について気を配る必要がありません。何はともあれ無料コミックから目を通してみると良いでしょう。


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